Recept wafels, bijv. voor oud en nieuw: (reprise)

500 gram bloem

500 gram boter of margarine

500 gram suiker

500 gram eieren = ca 10 eieren

1 pakje bakpoeder

vanille

Zorg dat alle grondstoffen op kamertemperatuur zijn.

Klop de boter en de suiker luchtig.

Voeg roerende de eieren toe.

Meng de vanille en bakpoeder door de bloem.

Roer de bloem door.

Wafelijzer heet laten worden en vet het licht in met bijv margarine

Breng met een lepel of een spuitzak het beslag in het wafelijzer.